Enmarcado en el programa de "Cañada ante las drogas" terminaba ayer en el municipio carrosaleño una
iniciativa para que los empresarios y trabajadores del sector hostelero adquieran conocimiento y
habilidades para evitar o minimizar los riegos que el consumo abusivo de alcohol y otras drogas conlleva. Se trata de
un curso sobre servicio responsable al que se han adherido ocho comercios de la localidad. La
formación dividida en dos sesiones ha constado de 5 horas.
Con esta iniciativa se ha perseguido que los ocho hosteleros inscritos tomen conciencia de la importancia de conocer y cumplir la legislación vigente en todo lo relacionado con la protección al menor: acceso a los establecimientos hosteleros, venta y consumo de alcohol y otras drogas ilegales. Asimismo a través de las dos sesiones formativas de este proyecto de "Servicio Responsable" se ha pretendido que conozcan la normativa y apliquen los protocolos encaminados a no permitir la venta, tráfico y consumo de drogas ilegales en sus establecimientos hosteleros o que sepan proporcionar a sus clientes una dispensación responsable de alcohol.
Este curso ha facilitado a los hosteleros la obtención del
distintivo de "Establecimiento Colaborador" lo que supondrá una garantía de seguridad y calidad para
los clientes del establecimiento, ya que el haberlo obtenido es señal de haber demostrado una
concienciación social y un compromiso por la calidad en la atención al cliente.